الملتقى الجماهيري للشاعر محمد بن فطيس المري

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
..
نــبــدأ خطـــوهـ بخــطوهـ

1- نــاتــي بــالخــرووف مــثــل الــي بالصــورهـ :-

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

2- نــوجـهـه للـقـبله ونقـول بـسـم الله والله اكـبر ونـحـزهـ بالسـكـين ..
(( لاحــظ الســهــم الأخــضــر أسفــل رقــبــة الـخــرووف ))..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
3- بــعـد تــثــبــيــت يـديـن ورجــليــن الــخرووف .. نــذكــيــه مــع الــرقــبــه الــيــن
مــانــووصــل للــعظم مــع الــتــأكــد مـن قـطع الـوريـد والـشريـان

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

4- اترك الذبيحه ترفس لمدة عشر دقايق او اكثر ,,

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

5- للـتأكـد أن الـذبـيحـه قـد فـارقـت الحيـاهـ قـم بضـرب كـووع الـخرووف بــظهـر الــسكين

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

6- أذا كـان الخـروف مـايـرد ولا يـوخـر أيـدهـ أذا ضـربـتـها, قـم بـكـسـر رقـبـتـه
وأفـصـل الـرأس عـن الـجسـد

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

7- نبدأ سـلـخ جـلد الخـروف مـن سـاقـه بـعد الركبـه مـن الـداخـل بقـطـع الـجلـد
فـقط وأدخـال السكـين بيـن الجـلد والعصـب حـتى نصـل الـى الفـخـذ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

8- يـعــمل كـذلـك بالـرجـل الثــانيــه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

9- ابـدا بالسـلـخ بأدخـال اليـد بيـن الجـلد واللـحم وأدفـع بـالأبـهام
ألـى أبـعد ماتـوصل يــدك

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

10- أســلخ الـذنـب علـى مهـلك ولاتـخـربـها زي الـي بالـصوورهـ ههههههههه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

11- قطـع يـديـن الـذبـيحـه مـن مـفـصـل الكـوع زي هـالبـطـل بـالصـوورهـ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

12- علـق الـذبيـحـه مـن رجـولهـا بـفـتـح فـتحـه بـيـن عـصـب الـعـرقـووب والـسـاق ..
(( أربـطـها مـن ويـن مـابـغيـت أذا مـاعـرفـت العـرقـوب ويـن))..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

13- كـمل سلـخ الـجلـد وأسـحـب الـيديـن والـرقبـه مـن الجـلد, قـد تـحـتاج للـسكيـن
فـقـط عـنـد مـنـطقـة الــزور

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

14- ابـتـدا بـفتـح وسـط الـذبـيـحـه فـتحـه صـغـيـرهـ ..
((لاتـدخـل السـكيـن وتصـطـح الـكرش ولا الـمصـران))..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

15-أدخـل أصـبعـين داخـل الفـتحـه ودفـع أمـعـاء الـذبيـحـه داخــلـاَ بـعيـدآ عـن
السـكيـن وابـدا بقـطـع الصـفـاق

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

16- أكـمـل قـطـع الـصـفـاق الـى أن تـصـل الـى الـقـفـص الـصـدري

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

17- أخــرج الكـرش والأمـعـاء

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

18- وسـع فـتـحـة بـطـن الـذبـيـحـه مـن فـوق الـضـلـوع حـتـى تتـمـكـن مـن
أخـراج جـميـع الكـرش والـمصـران

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

19-أنـتبه مـن فـقـع الـمـرارهـ وهـي الـى بالصوره هـذي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

بــحركه خطــيرهـ أفـصل المـرارهـ عـن الـكبـد وأقـطعـها, تـأكـد مـن عـدم تـسـرب
سائـل المـرارهـ علـى الـكبـد لأنـه يـغيـر طـعمها ويجعلـها مـرهـ , أغسـل الـكبـد بالـماء
فـوور تسـرب أي سائـل مـن المـرارهـ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

20-- أكـمل قـطـع القـفـص الصـدري مـن الوـصط بدفــع السكـين عـلى الـغـضـروف
الـوسـطي الـى أن تـصـل الـى الـرقـبـه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

21- قـم بـتـقـسـيـم وقـطـع الـذراعـيـن مـن الـمـفـاصـل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

22- أقـطـع الكـتـفـيـن مـن الـصـدر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

23- أقـطـع الـقـفـص الـصـدري مـن الـعـمـود الفـقـري بالـضـغـط عـلى المـفاصـل
عتنـد ألـتقـائـهـم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

24- لا تـنـسـى تـشـلـووط الـرأس والكـووارع تـرى عـلـيهـا مــرقه شــئ مـوو معــقــوول

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

وبــكـذا نــكـوون خــلصــنا ..
وبـالهنـاء والـعـافيه ..
ولاتنــسوون انــه لازم تــسن الــسكــين ( تحدهــاا ) زيــــن عــشان
تــريـح الـذبـيحه ..
وحـاول ان الـبهـيمه ماتـشـووف الـسكين مثـل مـاقـال الـرســوول - صلى الله عليه وسلم -

نقلته لكم ..
ودمتم بخير ..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]