![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
![]() ![]() .. نــبــدأ خطـــوهـ بخــطوهـ 1- نــاتــي بــالخــرووف مــثــل الــي بالصــورهـ :- ![]() 2- نــوجـهـه للـقـبله ونقـول بـسـم الله والله اكـبر ونـحـزهـ بالسـكـين .. (( لاحــظ الســهــم الأخــضــر أسفــل رقــبــة الـخــرووف )).. ![]() 3- بــعـد تــثــبــيــت يـديـن ورجــليــن الــخرووف .. نــذكــيــه مــع الــرقــبــه الــيــن مــانــووصــل للــعظم مــع الــتــأكــد مـن قـطع الـوريـد والـشريـان ![]() 4- اترك الذبيحه ترفس لمدة عشر دقايق او اكثر ,, ![]() 5- للـتأكـد أن الـذبـيحـه قـد فـارقـت الحيـاهـ قـم بضـرب كـووع الـخرووف بــظهـر الــسكين ![]() 6- أذا كـان الخـروف مـايـرد ولا يـوخـر أيـدهـ أذا ضـربـتـها, قـم بـكـسـر رقـبـتـه وأفـصـل الـرأس عـن الـجسـد ![]() ![]() 7- نبدأ سـلـخ جـلد الخـروف مـن سـاقـه بـعد الركبـه مـن الـداخـل بقـطـع الـجلـد فـقط وأدخـال السكـين بيـن الجـلد والعصـب حـتى نصـل الـى الفـخـذ ![]() 8- يـعــمل كـذلـك بالـرجـل الثــانيــه ![]() 9- ابـدا بالسـلـخ بأدخـال اليـد بيـن الجـلد واللـحم وأدفـع بـالأبـهام ألـى أبـعد ماتـوصل يــدك ![]() 10- أســلخ الـذنـب علـى مهـلك ولاتـخـربـها زي الـي بالـصوورهـ ههههههههه ![]() 11- قطـع يـديـن الـذبـيحـه مـن مـفـصـل الكـوع زي هـالبـطـل بـالصـوورهـ ![]() 12- علـق الـذبيـحـه مـن رجـولهـا بـفـتـح فـتحـه بـيـن عـصـب الـعـرقـووب والـسـاق .. (( أربـطـها مـن ويـن مـابـغيـت أذا مـاعـرفـت العـرقـوب ويـن)).. ![]() 13- كـمل سلـخ الـجلـد وأسـحـب الـيديـن والـرقبـه مـن الجـلد, قـد تـحـتاج للـسكيـن فـقـط عـنـد مـنـطقـة الــزور ![]() 14- ابـتـدا بـفتـح وسـط الـذبـيـحـه فـتحـه صـغـيـرهـ .. ((لاتـدخـل السـكيـن وتصـطـح الـكرش ولا الـمصـران)).. ![]() 15-أدخـل أصـبعـين داخـل الفـتحـه ودفـع أمـعـاء الـذبيـحـه داخــلـاَ بـعيـدآ عـن السـكيـن وابـدا بقـطـع الصـفـاق ![]() 16- أكـمـل قـطـع الـصـفـاق الـى أن تـصـل الـى الـقـفـص الـصـدري ![]() 17- أخــرج الكـرش والأمـعـاء ![]() 18- وسـع فـتـحـة بـطـن الـذبـيـحـه مـن فـوق الـضـلـوع حـتـى تتـمـكـن مـن أخـراج جـميـع الكـرش والـمصـران ![]() 19-أنـتبه مـن فـقـع الـمـرارهـ وهـي الـى بالصوره هـذي ![]() بــحركه خطــيرهـ أفـصل المـرارهـ عـن الـكبـد وأقـطعـها, تـأكـد مـن عـدم تـسـرب سائـل المـرارهـ علـى الـكبـد لأنـه يـغيـر طـعمها ويجعلـها مـرهـ , أغسـل الـكبـد بالـماء فـوور تسـرب أي سائـل مـن المـرارهـ ![]() 20-- أكـمل قـطـع القـفـص الصـدري مـن الوـصط بدفــع السكـين عـلى الـغـضـروف الـوسـطي الـى أن تـصـل الـى الـرقـبـه ![]() 21- قـم بـتـقـسـيـم وقـطـع الـذراعـيـن مـن الـمـفـاصـل ![]() 22- أقـطـع الكـتـفـيـن مـن الـصـدر ![]() 23- أقـطـع الـقـفـص الـصـدري مـن الـعـمـود الفـقـري بالـضـغـط عـلى المـفاصـل عتنـد ألـتقـائـهـم ![]() 24- لا تـنـسـى تـشـلـووط الـرأس والكـووارع تـرى عـلـيهـا مــرقه شــئ مـوو معــقــوول ![]() وبــكـذا نــكـوون خــلصــنا .. وبـالهنـاء والـعـافيه .. ولاتنــسوون انــه لازم تــسن الــسكــين ( تحدهــاا ) زيــــن عــشان تــريـح الـذبـيحه .. وحـاول ان الـبهـيمه ماتـشـووف الـسكين مثـل مـاقـال الـرســوول - صلى الله عليه وسلم - نقلته لكم .. ودمتم بخير .. ![]() ![]() ![]() رفقةالطيب إليا غير أطباعه ،، أشهد إنها كـيـة توجع إوجاعي. |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Rss Rss 2.0
Html
Xml Sitemap SiteMap
Info-SiteMap
Seo By RaWABeTvB_Seo