حـــــــلا ......

حـــــــلا ......

آلَمَقادَيْر

1 كَيِّس شُعَيْرِيَّة باكستَأَنٍية

1 إصَبَّع زُبْدَة

1 بأَكِيت بسَكُوت أولكر

1 كَرِيم كَرَامْيل

1 ظَرْف دَرِّيم ويب

1 قَشَطَه

4 حَبَآتّ جُبْن كَيْرِيّ

1 حَلِيب مَحَلّى

فآنٍيلِيّا

الطَرِيقَة

نحَمَّسَ الشُعَيْرِيَّة بالَزُبْدَة و نضَيَّف لَهَا الحَلِيب آلَمَحَلّى بعدين نرَصَّه في صِيْنِيَّة

بَعُدها نَعُمَل الكَرِيم كَرَامْيل بس بِدُون السَكِرَ آلَمَحْرُوق اللي يجي مَعَه ، ونَصَبَه عَلَّى الِصِّيْنِيَّة وهُوَ حار

ثَمَّ نَصَّفَ أَلْبَسَكوت بهالَشَكَّلَ وندَخَلَه بَعُدها الثَلاَّجَة لين يجَمَد الكَرَامْيل شوي

الخَطَّوة الثآنٍيَة:

هِيَ إننا نَخَلَط كَلَّ آلَمَقادَيْر اللي بقت في الخُلاَّط ونَصَبَه فَوْق الِصِّيْنِيَّة

ونَبَشَر فَوْقه جالكسي أو أي لَوَّحَ شُوكُولا للتزَيَّينَ

ب آالعافية على قلوبكم

المصدر: الملتقى الجماهيري للشاعر محمد بن فطيس المري