![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
![]() بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته لشبّة النار عند العرب معاني ساميه...منها الكرم والتدفئه وعمل القهوه..ولجلب الضيفان ولاهتداءابن السبيل.. والكرم عند العرب من القيم والصفات اللي يحرصون عليها..ورمز الكرم عندهم يكون بشبه الضو وعمل القهوه ومسامر الضيف.. ..... القهوه العربيه من افضل انواع القهوه على الاطلاق....من حيث التحميص واالطعم المميز وخلوا من السكر.. --------------------------------------- الدلة : وهي إناء من النحاس يهتمون بنظافنها وتلميعها في المناسبات والمحماس : وهو عبارة عن إناء من النحاس أو الحديد الصلب له يد بطول 30 سم تقريبا يحمصون فيه القهوة على النار والمصفاة : وهو إناء يضعون به الماء والقهوة لتغلي ثم يسكبونها في الدلة بعد إظافة البهار ات( الهيل )( الزعفران ) (العويدي - المسمار - القرنفل ) والنجر (منادى) : القهوة والمبرادة : وهي إناء من الخوص تترك فيه القهوة بعد الحمس لتبرد قبل دقها في النجر والملقاط :قطعة من حديد لها رجلين لتحريك النار البيز أو (اللطوة) : وهو أداة مصنوعة من قماش لإمساك الاواني الحارة الفناجين و انواعها:------------------ فالفنجـال الأول ( الهـيف ) --------------------------------------------- وهو الفنجال الذي يحتسيه المعزب أو المضيف قبل مايمد القهـوة لضيوفه..... قديما : كانت تسري هذه العادة عند العرب ليأمن ضيفهم من أن تكون القهوة مسمومة.... حديثا : جرت هذه العادة ليختبر المعزب جودة وصلاحية القهوة قبل تقديمها إلى الضيوف خوفا من أن تكون قد عملت بطريقة صحيحة او نحو ذلك .. ..... الفنجـال الثاني ( الضـيف ) : ------------------------------------------ وهو الفنجـال الأول الذي يقدم للضيف وهو واجب الضيافـة وقد كان الضيف قديما في البادية مجـبرا على شربه إلا في حالـة العداوة أوأن يكون للضيف طلب صعب وقوي عند المضيف فكان لايشربه إلا بعد وعـد من المضيف أو المعزب بالتلبية وقد كان من عظائم الأمـور أن يأتي إنسان إلى بيتك ولايشرب فنجالك إلا بعد تلبية طلبه فأنت حتما مجـبر على التلبيـة وإلا لحق بك العـار عند النـاس... ---------------- الفنجـال الثالث ( الكـيف ) : --------------------------------------- وهو الفنجـال الثاني الذي يقدم للضيف , وهو ليس مجـبر على شربه ولايضير المضيف إن لم يشربه الضيف إنما هو مجـرد تعديل كيف ومزاج الضيف وهو أقل فناجيل القهـوة قـوة في سلوم (عادات) العرب... ------------------------------------------ الفنجـال الرابـع ( السـيف ) : -------------------------------------------- وهو الفنجـال الثالث الذي يقدم للضيف وهذا الفنجـال غالبـا ما يتركـه الضيف ولايحتسـيه لأنه أقـوى فنجـال قهـوة لدى عرب الباديـة إذا أنه يعـني أن من يحتسـيه فهـو مع المضيف في السـراء والضـراء ومجـبر على الدفـاع عنه بحـد السـيف ، وشريكه في الحـرب والسلم يعادي من يعاديه ويتحالف مع حلفـاؤه حتى وإن كان من بين حلفائه من هم أعداء له في الأصل ( أعداء للضيف ) فقد كان هذا الفنجـال عبارة عن عقد تحـالف عسكري ومدني وميثاق أمني مابين الضيف والمضيف وقد كان هذا الوضـع يحمل النـاس أمورا شداد ويواجهون الموت والدمـار بسببه ، فلذلك كانوا يتحاشـونه ويحترصون منه أشـد الحـرص أما شرب أكثر من 3 فناجـيل فعادة يعملها أهل وذوي صاحب القهوة وأفراد قبيلته وأنسبائه وذوو الدم .... --------------------------------------------- الفنجال الخامس ( الفارس ) : ------------------------------------------- حيث يكون هناك من يطلب شخص ما بدم أو ثأر أو ماشابه إن كان شيخ القبيلة أو كبير في السن أو إمرأة يجمع شباب القبيلة وفرسانها ويصب القهوة في الفنجال ويرفعه عاليا على رؤوس الأشهاد وأمام الجميع ويقـول : هــذا فنجـال فـلان بن فـلان من يشربـه ؟ أي من يأخذ حقنا أو ثأرنا أو دمنا منه؟فيقوم أحد الفرسان ويقـول : أنا له ويأخذ الفنجـال ويشربـه.ويذهب في طلب هذا الشخص ولايعـود إلى قبيلته إلا بعد إحضـار البينة على أنه انتقم لصاحب الفنجـال من الشخص المطلوب وإلا فله أحد خيارين : إما أن يجلي من قبيلته ولايعـود لها أبد لما لحقه من ذل وعار وصم بها جبينه وإما أن يعود محملا بالخزي والعار ويصبح مدعاة لسخرية أفراد القبيلة ...صغيرها وكبيرها...رجالا ونساءا ولايتزوج منها ولا يخرج للحرب مع فرسانها </b></i> ![]()
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
![]() |
![]() |
#2 |
شـاعر وناقد أدبي
![]() |
![]()
ابداع ورقي واصاله و تميز وشروق الله يعافيك
|
![]() |
![]() |
#3 |
مشرفه سابقه
أحسن نفره
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]()
..عواافي سمو...
ابوي داايم يدرسنيها بس ماحوله احد ههههه تسلم يمينك .. وتفضل فنجالكـ |
![]() ![]() { .... السع ـــــــآده : ![]() وكل مافي داخلك يهمس ... الحمد لله ............ } ![]() ![]() |
![]() |
#4 |
![]()
العـلم أنتفــخ
![]() |
![]()
مووضوع يستحق الاشاده
الله يعطيك العافيه ويالبيه يالفناجيل والدلال المباهير لاهنت اخوي لك تحيه |
![]() ![]() |
![]() |
#5 |
ضيف جديد
![]() ![]() ![]() |
![]()
يعطيييك العافيه من اروع الموضيع
الموضوع كان شامل خصايص القهوه بشكل عاام تسلم يمينك |
![]() |
![]() |
#6 |
![]() ![]() |
![]()
عبدلله السفياني
تسلم على المررورر |
![]() ![]() |
![]() |
#7 |
![]() ![]() |
![]()
دااانه تسلمين على المررورر
|
![]() ![]() |
![]() |
#8 |
![]() ![]() |
![]()
عيوني حززينه
تسلم على المرور |
![]() ![]() |
![]() |
#9 |
![]() ![]() |
![]()
الوافي
تسلم على المرور |
![]() ![]() |
![]() |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Rss Rss 2.0
Html
Xml Sitemap SiteMap
Info-SiteMap
Seo By RaWABeTvB_Seo