~:[صـدُور الدجَـاج بِـ صُوص القشْطَه والمشْروُم]:~

~:[صـدُور الدجَـاج بِـ صُوص القشْطَه والمشْروُم]:~

~:[صـدُور الدجَـاج بِـ صُوص القشْطَه والمشْروُم]:~





سهل .. صحي .. والاهم طعمه لذيييييييذ ..

انصحكم تجربونه خاصه وانه مايآخذه بإعداده شي وكل العائله بتحبه من صغيرهم لكبيرهم : )


:



لإعداده نحتاج إلى ..





صدور دجاج مبهره بـ ملح + فلفل اسود

بصل ابيض - بصل اخضر - مشروم

قشطه ( لكل صدر نستخدم علبه )

خس للتقديم

:


طريقة الإعداد ..





( 1 )

نشوي الدجاج بالفرن لمده 45 دقيقه إلى ساعه .. "تعتمد على حجم الصدر"

- اذا كانت الصينيه ماتلزق حطي الدجاج فيها مباشره بدون اي زيت .

اما في حال ماضمنتيها .. غطيها بقصدير ثمن حطي الدجاج .

ملوحظه : ( الطريقه الاساسيه لعمل الدجاج هي انك تشوحينها بزبده و زيت اولاً لحد ماتكتسب حمره

وبعدها تدخلينها الفرن .. لكني اعتمد هالطريقه لانها صحياً افضل )






( 2 )

- نشوح البصل بشوية زيت .

- نضيف البصل الاخضر + المشروم + الملح + الفلفل الاسود






( 3 )

- بعد ماتذبل الخضار و تتكرمل نضيف لها القشطه .

- نحركها حتى تتجانس و نضيف لها المزيد من الملح والفلفل الاسود حسب الحاجه .



:

التقديم ..




- نفرش الصحن بالخس ( كل ماكان مقطع كل ماكان اسهل بالاكل )

وإذا حبينا ممكن نضيف له اي نوع من انواع دريسنيق السلطات ( إستخدمت البلوتشيز )

- نشرح صدور الدجاج ونحطها فوق الخس .

- نغطيها بطبقه كثيفه من صوص المشروم بالقشطه .

:





و نفس الطريقه نعتمدها في حال قدمنا الطبق بصينيه كبيره


:

بنـآت قسسم بالله جعت لدرجـه قمت اخذلي مرامي بالمشاوي يم يم يم
بالعافيـه ع اقلوبكـم

المصدر: الملتقى الجماهيري للشاعر محمد بن فطيس المري

يم يم روعــــــــــــــه تسلم يدك

تسسسسسسسسلم ايدك

شكلها حلوووه

يعطيك العافيه

امممممممم مدرري شلون تخيلت طعمها مو حلووو

أي شي فيه القشطة أو الصوص الأبيض يسيّل لعابي
أقول أنا بجربها وبعلمش لو ضبطتها بعد

الريم اللعوب تسلم أناملش على النقل

تحيتي

آهـآت .. منورتــني فديتـش

كبـريـآء ,, مرحبـآبش , عافااش ربي منورتنـي

عطـــر .. حيـآش ربي ي بعـدي

نويــر ,, وأي شيء فيه جـلآده يبسطني ,, انتظـرش ي بعدي ولاتنسين تصورين

خــلآ ولاعــدم

تسلم يدك الرييم لا هنتي ..

تقبلي مروري =)

كلك ذوووق ..
سلمت يمنآك والله يعطيك العآفية ..